Pause gourmande
Un goûter fermier ! Profitez d’une pause sucrée ou salée…
Dans un cadre naturel et apaisant, sur la terrasse ou en salle face au Fort Boyard, nous vous proposons des spécialités charentaises Galette, Gateau, Tarte, Crêpe, Caillebotte « Fait Maison ».
Le tout accompagné d’une bière locale, d’un jus de pommes producteur ou d’une boisson chaude………
Et après…..En famille ou entre amis :
Profitez de ce moment convivial pour découvrir sur des supports pédagogiques & ludique , des explications sur toutes nos activités à la ferme :
Affinage des huîtres en claires, fonctionnement du marais salant, culture de la salicorne et une petite expo sur le matériel et l’évolution de l’huître dans son milieu naturel.
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Ouvert du 1er avril au 30 septembre : du lundi au samedi, de 11 h à 18 h. (en fonction des marées)
- Nos amis les animaux sont les bienvenus sur la terrasse du restaurant.
Attention toutefois à les tenir en laisse. Merci